路

夜深了，雖然知道大家可能都不在這裡，但還是很想抒發一下此刻的心情。

今天晚上，跟熱愛咖啡的良師益友，人稱0800(控八控控)
閒聊了關於咖啡烘焙上的手法與風味的表現，因為時間有點短，我們並沒有討論太久，隨即我就離開了交談。再次回來，他留了一段烘焙冠軍的文章，看了很有感觸，我簡單摘錄幾句想分享給不管是用在咖啡技術上，生活上，或是正在追求夢想的人，我相信是很有幫助的。

"專注"，只做一件事並把它做好。努力是成功不可或缺的要素。願意花多少時間，就會培養多少能力。

"你無法滿足所有的人"，不要一直問別人，看別人的東西，用心認真看著自己。建立自己的風格。我想，這簡單來說，就是要相信自己。

"初心"，記得自己的初衷與熱誠。恩，我想一直支持我的，不就是對咖啡的熱愛，光這點，立刻就很有精神XD

"找出自己喜歡的味道，轟出它，並且找到和自己一樣喜歡它的人們"。我想，這就是想辦法表現出最好的自己，雖然不能滿足所有的人都喜愛自己所愛的味道，但是有了專注，努力，初心與熱情˙，一定會有也跟自己一樣喜歡的人，你說對嗎?

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感謝0800 YL 分享的一段話。也期待在咖啡比賽中看到你更傑出的表現!

Mission impossible中，Tom Cruise收到訊息後，device會自動消滅。這段不常見之管家感性的話，也會在逼逼逼之後....哈